El Curso de Técnicas Básicas está orientado a personas que deseen iniciarse en el mundo de la cocina, aún sin tener ningún conocimiento previo en este campo. Este curso constituye un interesante aprendizaje para desarrollar posteriormente conocimientos y compartir experiencias con los demás alumnos y amigos.

En este curso se profundiza en:

• El conocimiento de las materias primas, su manipulación, cortes, limpieza y preparación, para su posterior utilización.
• Diversas técnicas de cocinado.
• Diferentes utensilios y herramientas de trabajo que se utilizan en cocina.

La duración del curso es del 24 de Septiembre de 2012 al 27 de Junio de 2013.

Horario y precio

Miércoles de 10:30 a 12:30 horas o Jueves: 19:00 a 21:00 horas

Matrícula: € 75,00
Cuota mensual: € 95,00

Forma de pago de las cuotas: Anual, trimestral o por domiciliación bancaria (mensual).

Descuento: 5% de descuento por pago anticipado del curso completo.

Al finalizar el curso, se entregará a aquellos alumnos que lo hayan completado, Diploma acreditativo del seguimiento del curso.

Los cursos se celebrarán con un mínimo de 10 alumnos. / Máximo de alumnos por clase: 21.

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