PASTEL DE ALMENDRAS

INGREDIENTES:

  • 1 bote de leche condensada

  • 1 medida del bote de leche normal

  • 3 huevos

  • 300 grs. almendra molida o picada

  • 100 grs. azúcar para caramelizar el molde

MODO DE HACERLO:

Batir los huevos, añadir la leche condensada, la leche normal y mezclar con la almendra molida. Verter esta masa en un molde caramelizado (Molde: plano y grande).

 Poner al baño María en el horno a 200º C (en la parte baja del horno) durante 20 minutos.

Origen: Aurora García Beas, alumna de la escuela

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