Cocina Japonesa - 22 Abril
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El curso será impartido por Ricardo Sanz de Castro (Jefe 1º de Cocina del Restaurante Kabuki, Madrid) y, durante la clase, desarrollará las siguientes elaboraciones:

  • SUSHI Y DERIVADOS (sushi, shashimi, maki, futomaki, niguiri, temaki, california rolls)
  • TEMPURA

¡¡PREMIO MADRID FUSIÓN!!

 

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