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Rafael Seri Moreno1º Premio del concurso de recetas 2008/2009 en la categoría de Técnicas Básicas Rafael presentó un excelente escabeche de codornices, muy equilibrado en sus sabores y en su punto de cocción que, acompañado de una correcta presentación, le valió la adjudicación del primer premio, consistente en una batidora de vaso Moulinex, con la que estamos seguros seguirá progresando en sus elaboraciones y sorprendiéndonos muy gratamente.¡¡Muchas felicidades Rafael!! |
