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Jorge Atzmueller1º Premio del concurso de recetas 2007/2008 en la categoría de Técnicas Avanzadas-1 George no pudo recoger su premio el día de la entrega por encontrarse en Austria, su país natal, pero si tuvo conocimiento del resultado del concurso gracías al SMS que le envió una compañera comunicándole su premio. Lo cierto es que su receta "Lomo de conejo relleno con tortillitas de calabaza y chutney de cereza", muy elaborada y con una excelente presentación, es digna de un Chef consagrado. Os animamos a que intentéis hacerla porque realmente este conejo está exquisito. ¡¡George, que feliz se te ve con tu estupendo regalo!! - Felicidades. |