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El pasado 29 de Junio de 2007 la escuela Albahaca procedió a la clausura del curso 2006/2007, con la ya tradicional fiesta de fin de curso. En esta ocasión se organizó un concurso de recetas con tres categorías: Técnicas Básicas, Técnicas Avanzadas-1 y Técnicas Avanzadas-2/Técnicas Especializadas. El tema de las recetas era de libre elección, pudiendo presentar entrantes, platos principales o postres. La participación fue excelente y se presentaron muchas recetas que iremos publicando en los próximos meses en el apartado de "Recetas y Trucos". Desde estas líneas queremos agradecer y felicitar a todos los concursantes por su participación y nos congratulamos del nivel de las elaboraciones presentadas. Desde esta página animamos a los que, por diversos motivos, no se han presentado para que lo hagan en la proxima edición del concurso. En el apartado de Técnicas Básicas hubo un empate en la decisión del tercer premio, por lo que el jurado optó por adjudicar DOS terceros premios. Agradecemos especialmente la colaboración de
En cada una de las modalidades se establecieron tres premios:
Este año los ganadores de Técnicas Básicas fueron:
Los premios del grupo de Técnicas Avanzadas 1 fueron para:
Los premios del grupo de Técnicas Avanzadas 2/Técnicas Especializadas fueron para:
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