El Curso de Técnicas Especializadas es nuestro curso de más alto nivel. En él tienen cabida las últimas tendencias de vanguardia de la nueva Cocina Española (deconstrucción de platos, texturas, espumas, cocina-fusión, etc.) y se enseñan técnicas de perfeccionamiento, así como platos de elaboración más compleja.

La duración del curso es del 29 de Septiembre de 2009 al 25 de Junio de 2010.

Horario:

Lunes de 19:30 a 21:30 horas

Precios: 

Matrícula: € 75,00.
Precio del curso: € 315,00/trimestre (3 trimestres)

Formas de pago: Anual, trimestral o por domiciliación bancaria (mensual).

Descuentos: 

5% de descuento por pago anticipado del curso completo (sobre precios trimestrales).

Los cursos se celebrarán con un mínimo de 10 alumnos.
Máximo de alumnos por clase: 21.

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